可以扫码联系预约喔
themesberg / flowbite-svelte是关于兴义外围模特、普宁外围女模特、兰州外围女模特、建瓯外围、银川外围模特、东方外围模特、鸡西外围女模特、凌海外围、商丘外围模特的探讨。
新闻不重要，看图才是正事老北京小吃驢打滾的詳細做法，好吃又好做，學會都不用出去買配料:糯米粉200克、黃豆粉50克、細砂糖10克、玉米油少量、豆沙適量烹飪步驟:1成品圖2糯米粉，黃豆粉，白糖稱重3糯米粉放在大容器中，邊倒水邊用筷子攪拌，無幹粉狀即可4用手揉成麵團（不粘盆不粘手麵團光滑即可）5放少量玉米油在盤中，用刷子刷均勻6把麵團按成餅狀放入盤中7放入蒸鍋蒸20分鍾8白糖加入黃豆粉中9攪拌均勻10這裏需要用到過濾網11把拌好糖的黃豆粉直接篩在案板上，我是直接篩在幹淨的桌麵上，因為桌麵大好操作12時間到把蒸熟的麵團取出，放涼一會再用13麵團直接放在撒滿黃豆粉的案板上，用擀麵杖擀成薄一些的麵皮，均勻抹上一層豆沙14然後從一端用力均勻的卷起來15用刀切成小塊即可16擺盤，在上麵再篩上一些黃豆粉老北京小吃驢打滾，好吃更好做，詳細做法給你，自此後不用再買
新闻不重要，看图才是正事驢打滾，是老北京以及河北天津一帶的傳統小吃。若是沒吃過也沒聽說過驢打滾，乍一聽上去，不會把它與美食掛鉤。關於驢打滾這個名稱的由來，眾說紛雲，有很多種版本，但更形象的說法，是因為在驢打滾製作的最後工序中是撒上炒熟的黃豆麵，猶如驢子打滾時揚起的黃土，所以才得名“驢打滾”。驢打滾的主要原料有江米麵、黃豆麵以及紅豆沙，口感綿軟，糯性十足，豆香濃鬱，香甜適口，是老少皆宜的風味小吃。北方很多城市中都能買到驢打滾，或是生活小區附近有專門的小店售賣，或是擺放於大型超市的主食區，隻要想吃，隨時就能吃到。我是從小吃著驢打滾長大的，因為喜歡一切糯米製品，喜歡甜食，所以對驢打滾一直是情有獨，“吃”心不改。如今，我的孩子也愛吃驢打滾，偶爾會買來吃，但更多的是自己做。自製驢打滾，現吃現做最好吃，放時間長了會變硬回生，而且它的製作方法簡單至極，分分鍾就能吃到。喜歡糯口食物的朋友不妨跟我做起來，它既可以當作孩子的小點心，也能當作孩子的小零食，更可以當下午茶，是非常討喜的小甜食。詳細做法分享給大家，自此後，想吃了自己做，不用再買著吃。【自製驢打滾】【食材】：水磨糯米粉100克、清水110克、黃豆麵30克左右、豆沙餡兒170克左右。【具體做法】：1、首先要把黃豆麵小火炒熟，生的黃豆麵是金黃色的，炒熟的黃豆麵顏色發深，豆香味兒撲鼻，炒熟後過一下篩，豆麵會更細膩。黃豆麵是做驢打滾的必備原料，無可替代。2、我做驢打滾，都是用水磨糯米粉，它比做年糕用的江米麵更加細膩，適合做驢打滾這樣的小甜點。大型生活超市一般都能買到，實在沒有可以網購。把清水加到糯米粉中，攪拌均勻。有人做驢打滾時會再加些粘米粉（大米粉），說隻用糯米粉不好操作，其實是誤解。3、把糯米粉調成可以半流動的液體狀。水加的多，做出來的驢打滾就越軟糯。總體而言，水量宜在100克-110克之間，自己掌握。4、取一個深口盤，刷上一層薄油，然後把調勻的糯米粉糊倒進去，我們用蒸鍋把它蒸熟。5、蒸鍋上汽後有15分鍾左右就可以關火了，然後取出盤子，晾至糯米團不燙手的溫熱狀態再進行下一步的操作。6、案板上撒上炒熟的黃豆麵，把糯米團從盤子中取出，放黃豆麵上防粘。7、在上麵再撒上些黃豆麵，然後用擀麵杖擀開成長方形的麵片。可厚可薄，看自己喜好。8、然後鋪上豆沙餡兒。鋪豆沙餡兒是個細致和耐心活，用一把勺子順著一個方向輕輕地刮會比較容易操作。9、然後順著長邊卷起來，收口壓在下麵，再切開成大小均勻的段就可以了。10、碼在盤子裏，可以再篩上一層厚厚的黃豆麵，篩與不篩，看自己喜好。驢打滾就這樣輕而易舉地完成了，趕緊大快朵頤吧！這種老北京風味的小吃，你學會沒？【成詩有話說】：1、驢打滾是北方的傳統小吃，它的主要原料跟南方的傳統小吃糍粑相似，但兩者無論是做法還是口感都有區別。糍粑較之於驢打滾，口感會更筋道。2、黃豆麵在驢打滾的製作過程中是必不可少的食材，無可替代。若是買不到黃豆麵，就把黃豆炒熟後打成粉備用。3、驢打滾要現做現吃，不要久放，更不要過夜，做法如此簡單，想吃了隨時能做。100克的糯米粉做出來的驢打滾，一家三口食用，分量足夠。我是靜默成詩，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出最好的味道，讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家持續關注我，同時歡迎大家點讚收藏轉發並留下您寶貴的評論，感謝！另外，此圖文作品係靜默成詩原創，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。老北京攤雞蛋廚師長精心講解，好吃簡單，在家就能做
新闻不重要，看图才是正事今天製作一道我的拿手菜（老北京網紅跑蛋）首先，我給大家介紹一下什麽叫跑蛋，跑蛋和攤雞蛋類似，但是跑蛋裏邊添加了很多火腿腸、醃菜、酸豆角、青紅椒粒非常好吃。首先，我們把雞蛋和配料都準備好。準備好配料，我們打雞蛋。把雞蛋打散以後，加入我們的醃菜酸豆角火腿和青紅椒粒，攪拌均勻加入一小勺水澱粉備用，然後我們就可以起鍋燒油了，在攤雞蛋的時候一定是熱鍋涼油，把鍋滋潤好，他就不會粘鍋了。然後我們把雞蛋放到鍋裏邊，慢慢的給他攤成圓盤形。中間不停的晃動。淋入色拉油，當一麵煎至到鼓起來。發硬以後給他翻麵，我是一名廚師那少不了的就是大翻勺，大家應該都知道大翻勺，翻過來特別漂亮，姿勢也特別的帥。然後慢慢的煎製到兩麵金黃即可下麵我為大家演示一下。製作我們的這個網紅跑蛋老北京炸醬麵的家常做法，簡單快捷又好吃
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件举报，一经查实，本站将立刻删除。
![[流言板]官宣：BetBoom下放zorte，租借ArtFr0st參賽裂變天地S1](static/picture/lazy-480x300.png)
